胡萝卜山药红枣鸡汤是一道营养丰富的汤品，可以提供多种维生素和矿物质。这道汤具有滋阴润肺、养颜美容的功效，适合全年食用。
胡萝卜山药红枣鸡汤是一道营养丰富的汤品，可以提供多种维生素和矿物质。以下是制作这道汤的步骤：
材料：
- 鸡肉块：500克
- 胡萝卜：1根
- 山药：1根
- 红枣：10颗
- 姜片：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将鸡肉块放入一锅开水中煮沸，撇去浮沫后捞起备用。
2. 胡萝卜和山药去皮，切成适当大小的块状。
3. 将锅中的水倒入清洗干净的炖盅中，加入鸡肉块、胡萝卜、山药、红枣和姜片。
4. 将炖盅放入大锅中，加入适量的清水，水位应稍高于食材。
5. 将大锅盖上，用中小火炖煮1.5-2小时，直到鸡肉和蔬菜熟烂。
6. 加入适量的盐调味，根据个人口味可适量增减。
7. 关火后，装入碗中即可食用。
这道汤具有滋阴润肺、养颜美容的功效，适合全年食用。根据个人喜好，还可以根据需要添加适量的其他配料，例如枸杞、花菇等。