香葱曲奇是一道口感酥脆、香味浓郁的美食，下面是香葱曲奇的做法和配方：材料：-100克无盐黄油-100克中筋面粉-50克糖粉-1个蛋黄-20克香葱（切碎）-适量盐和胡椒粉步骤：1.将室温软化的无盐黄油放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，直到黄油变得蓬松。
香葱曲奇是一道口感酥脆、香味浓郁的美食，下面是香葱曲奇的做法和配方：
材料：
- 100克无盐黄油（室温软化）
- 100克中筋面粉
- 50克糖粉
- 1个蛋黄
- 20克香葱（切碎）
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1.将室温软化的无盐黄油放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，直到黄油变得蓬松。
2.将切碎的香葱加入黄油糊中，再加入蛋黄，搅拌均匀。
3.将中筋面粉、盐和胡椒粉一起筛入黄油糊中，用橡胶刮刀搅拌成面糊。
4.将面糊装入裱花袋中，挤出小圆形的曲奇在烤盘上，保持适当的间距。
5.将烤箱预热至180度，并将烤盘放入烤箱中，烤8-10分钟，或者直到曲奇呈金黄色。
6.取出烤好的曲奇，待稍微冷却后即可食用。
温馨提示：
1.可以根据个人口味增加或减少香葱的用量。
2.烤箱温度和时间根据个人烤箱情况略有调整，注意观察曲奇颜色，避免过烤。
3.如果觉得曲奇太油腻，可以在面糊中加入适量的杏仁粉或椰子粉等坚果粉增加口感。