牛油果的黑色丝状物质一般是果肉表面的氧化物。这种黑色丝状物质通常是由果肉与空气接触时间较长引起的，通常不会对健康造成任何影响。如果黑色丝状物质有任何不寻常的气味或口感，最好避免食用。否则，牛油果是可以食用的，而且富含健康营养物质。
牛油果的黑色丝状物质一般是果肉表面的氧化物。这种黑色丝状物质通常是由果肉与空气接触时间较长引起的，通常不会对健康造成任何影响。你可以选择将黑色丝状物质去除，然后食用牛油果。如果黑色丝状物质有任何不寻常的气味或口感，最好避免食用。否则，牛油果是可以食用的，而且富含健康营养物质。