要让黄米蒸出来更粘糯，可以进行以下步骤：1.将黄米浸泡：先将黄米放入盆中，加入足够的清水，浸泡1-2个小时。这样能使黄米吸收足够的水分，增加黄米的粘性。注意要将黄米均匀地铺开，避免黄米粘在一起。通过以上步骤，可以使黄米蒸出来更加糯滑而不会粘在锅上。
要让黄米蒸出来更粘糯，可以进行以下步骤：
1. 将黄米浸泡：先将黄米放入盆中，加入足够的清水，浸泡1-2个小时。这样能使黄米吸收足够的水分，增加黄米的粘性。
2. 准备蒸锅：将蒸锅中加入足够的水，烧开后，放入蒸锅上层的蒸架。
3. 处理蒸锅：可以在蒸锅上方加一层蒸布或者蒸纸，这样能避免米粒黏在蒸锅上。
4. 准备黄米：将浸泡好的黄米沥干净水分，放入蒸锅的蒸架上。注意要将黄米均匀地铺开，避免黄米粘在一起。
5. 蒸煮黄米：盖上锅盖，用中小火蒸煮黄米，时间根据黄米的种类和吸水程度而定，一般需要蒸煮20-30分钟。
6. 关火闷饭：当黄米蒸煮完成后，可以关火，继续让黄米在蒸锅中闷几分钟。这样可以使黄米更加糯滑。
7. 倒扣松弛：将蒸好的黄米倒扣在碗或盘子上，用筷子轻轻拨松。这样黄米就不会像粘锅一样粘在一起。
通过以上步骤，可以使黄米蒸出来更加糯滑而不会粘在锅上。