制作西兰花煎豆腐的步骤如下：材料：-西兰花-豆腐-大蒜-橄榄油-盐和胡椒粉调味做法：1.将西兰花放入滚水中焯水约2分钟，然后捞出备用。希望这个食谱对你有帮助！
制作西兰花煎豆腐的步骤如下：
材料：
- 西兰花
- 豆腐
- 大蒜
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉调味
做法：
1. 将西兰花放入滚水中焯水约2分钟，然后捞出备用。
2. 豆腐切成块状。
3. 在一个平底锅中，倒入橄榄油，加热至中等温度。
4. 将豆腐块放入锅中，两面煎至金黄，然后捞出备用。
5. 在同一个锅中，加入切碎的大蒜，炒香。
6. 加入焯水后的西兰花，继续翻炒。
7. 将煎好的豆腐块放回锅中，与西兰花混合翻炒。
8. 为了增加味道，可以加入盐和胡椒粉调味。
9. 继续翻炒直到所有食材均匀上色，西兰花变熟。
10. 关火后，即可上桌享用。
希望这个食谱对你有帮助！