-辅料:生姜3片、大葱1根、料酒适量。步骤二:腌制鸡块1.将鸡块洗净,沥干水分;2.加入适量的料酒拌匀,腌制15分钟。步骤四:煮可乐鸡块1.锅中不留底油,加入鸡块,用中小火煎煮融入鸡块内部的水份。希望以上步骤对您有所帮助,祝您成功制作美味的可乐鸡块!

可以的,以下是制作可乐鸡块的详细步骤:
步骤一:准备材料
- 主料:鸡块(鸡翅、鸡胸肉等)500克。
- 辅料:生姜3片、大葱1根、料酒适量。
- 调料:可乐饮料1瓶、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。
步骤二:腌制鸡块
1.将鸡块洗净,沥干水分;
2.加入适量的料酒拌匀,腌制15分钟。
步骤三:炸鸡块
1.锅中倒入足够的食用油,加热至180℃。
2.将腌制好的鸡块均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
3.将鸡块放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。
步骤四:煮可乐鸡块
1.锅中不留底油,加入鸡块,用中小火煎煮融入鸡块内部的水份。
2.翻煎至鸡块两面微黄,加入切好的姜片和大葱段,不停翻煎。
3.加入适量的酱油、盐和白胡椒粉,翻炒均匀。
4.将可乐饮料倒入锅中,加大火煮开后转小火炖煮,煮至汁料浓稠即可。
步骤五:装盘
将炖煮好的可乐鸡块捞出,装盘。
温馨提示:
1.炸鸡块时,可以适量加入食用盐和白胡椒粉提味。
2.可依个人口味加入其他调料如蒜蓉、辣椒等调味增香。
3.可乐鸡块也可以加入蔬菜如洋葱、青椒等,增加口感。
希望以上步骤对您有所帮助,祝您成功制作美味的可乐鸡块!
