材料:-250克内蒙古牛肉干-200克小米饭-2个鸡蛋-适量葱姜蒜末-盐和胡椒粉适量-酱油适量-花椒粉适量-食用油适量步骤:1.首先，将内蒙古牛肉干切成细条状。现在，内蒙牛肉干炒小米饭就做好了，可以享受美味的小米饭和口感独特的牛肉干了！
材料:
- 250克内蒙古牛肉干
- 200克小米饭
- 2个鸡蛋
- 适量葱姜蒜末
- 盐和胡椒粉适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
步骤:
1. 首先，将内蒙古牛肉干切成细条状。
2. 将葱姜蒜末炒至香味出来。
3. 加入牛肉干翻炒至变色。
4. 往炒锅里加入少量食用油，将小米饭倒入炒锅中，用铲子将饭粒分散开，炒散。
5. 往炒锅里加入酱油，盐，胡椒粉，用铲子将调料均匀地翻炒均匀。
6. 打入两个鸡蛋，炒匀。
7. 最后撒上少许花椒粉，炒熟即可。
现在，内蒙牛肉干炒小米饭就做好了，可以享受美味的小米饭和口感独特的牛肉干了！