绿豆和芝麻馅料是一种常用于包粽子、包汤圆、制作各种中式点心的馅料。
绿豆和芝麻馅料是一种常用于包粽子、包汤圆、制作各种中式点心的馅料。下面是制作绿豆和芝麻馅料的简单方法：
材料：
- 250克绿豆
- 50克芝麻
- 100克白糖
步骤：
1. 将绿豆洗净，浸泡在清水中2-3个小时，使其变软；
2. 将浸泡好的绿豆倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮熟烂；
3. 煮熟后将绿豆捞出，倒入搅拌机中搅打成糊状；
4. 将芝麻放入平底锅中，用中火炒热，炒至香味散发出来；
5. 将炒好的芝麻倒入搅拌机中与绿豆糊一起搅拌均匀；
6. 将混合好的绿豆糊倒回锅中，加入适量的白糖，用小火炒糊；
7. 经过炒糊的过程，绿豆糊会变得更加浓稠；
8. 炒糊后，将馅料倒出晾凉备用。
现在你可以用这个绿豆和芝麻馅料制作汤圆、粽子、月饼等美食了。