芒果茶冻的做法：材料：-2个新鲜芒果-3茶匙明胶粉-2茶匙白砂糖-1杯热水-芒果冰激凌或刨冰（可选）步骤：1.将芒果剥皮去核，切成小块备用。-使用明胶粉能够使芒果冻更加凝固，但可以根据个人口味调整使用量。
芒果茶冻的做法：
材料：
- 2个新鲜芒果
- 3茶匙明胶粉
- 2茶匙白砂糖
- 1杯热水
- 芒果冰激凌或刨冰（可选）
步骤：
1. 将芒果剥皮去核，切成小块备用。
2. 在热水中加入明胶粉，搅拌至完全溶解。
3. 将溶解的明胶水加入芒果块中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的芒果和明胶水倒入冷藏盒或小碗中，放入冰箱冷藏至明胶凝固。
5. 当芒果茶冻凝固后，用刀沿着边缘轻轻切割，倒扣在碟子上。
6. 可以将芒果茶冻装饰搭配芒果冰激凌或刨冰，增添口感和美感。
7. 芒果茶冻即可食用。
芒果冻的做法窍门：
- 芒果的选择很重要，要选熟透的芒果，口感更好。
- 使用明胶粉能够使芒果冻更加凝固，但可以根据个人口味调整使用量。
- 可以添加一些白砂糖来增加芒果的甜味。
- 冷藏时间取决于冰箱温度，一般需要2-4小时。
- 如果喜欢芒果的颗粒感，可以根据个人喜好将芒果块留得较大。
- 芒果冻可以单独食用，也可以搭配糯米、椰浆等其他配料享用。