材料:-面条-鸡肉-黄瓜-胡萝卜-豆芽-青葱-葱姜蒜-酱油-醋-糖-盐-鸡精-辣椒油做法:1.将鸡肉切成丝状，用葱姜蒜拍碎后加入鸡肉丝中腌制10分钟。鸡汁凉拌面香甜可口，口感丰富，是一道受欢迎的夏日凉拌面食品。
材料:
- 面条
- 鸡肉
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 青葱
- 葱姜蒜
- 酱油
- 醋
- 糖
- 盐
- 鸡精
- 辣椒油
做法:
1. 将鸡肉切成丝状，用葱姜蒜拍碎后加入鸡肉丝中腌制10分钟。
2. 黄瓜、胡萝卜切成丝状，青葱切成葱花备用。
3. 将豆芽焯水，煮熟后捞出备用。
4. 将面条煮熟，用冷水冲洗后沥干。
5. 锅中加入适量油，烧热后放入鸡肉丝炒熟，加少许盐调味。
6. 将炒好的鸡肉丝放入碗中，加入醋、糖、酱油和鸡精搅拌均匀，腌制10分钟让其入味。
7. 将腌制好的鸡肉丝和剩余的蔬菜丝一同加入面条中，加入适量的辣椒油和酱油拌匀即可。
鸡汁凉拌面香甜可口，口感丰富，是一道受欢迎的夏日凉拌面食品。