在制作桂花馒头时,将新鲜的桂花磨成粉末或切碎,然后加入馒头材料中进行揉面和发酵。这样可以使馒头中有浓郁的桂花香气。 可以使用新鲜桂花做桂花馒头。在制作桂花馒头时,将新鲜的桂花磨成粉末或切碎,然后加入馒头材料中进行揉面和发酵。这样可以使馒头中有浓郁的桂花香气。