将红豆煮烂，捣成红豆沙，备用。如果你想更详细地了解制作豆泥豆沙糕的过程，可以搜索相关视频教程。
很高兴你对豆泥豆沙糕的制作感兴趣！以下是一种豆泥豆沙糕的做法：
材料：
- 黄豆泥：300克
- 红豆沙：200克
- 粳米粉：200克
- 细砂糖：150克
- 牛奶：300毫升
- 温水：200毫升
- 牛油：适量
- 鸡蛋：2个
- 红枣：适量
步骤：
1. 将黄豆煮熟，捣成黄豆泥，备用。将红豆煮烂，捣成红豆沙，备用。
2. 在一个大碗中，将粳米粉和细砂糖混合均匀。
3. 在另一个容器中，将牛奶和温水混合。
4. 将牛奶温水混合液慢慢倒入粳米粉和砂糖的碗中，搅拌均匀，直至没有颗粒感。
5. 加入黄豆泥和红豆沙，再次搅拌均匀。
6. 将鸡蛋打入碗中，再次搅拌均匀。
7. 将适量的牛油放入蒸锅中加热，融化后涂在糕盘内壁上。
8. 将糕糊倒入涂有牛油的糕盘中，轻轻拍去气泡。
9. 在蒸锅中加入适量的水，将糕盘放入蒸锅中。
10. 大火蒸15-20分钟，取出待凉。
11. 在糕的上面点缀红枣，即可食用。
希望这个制作步骤对你有所帮助！如果你想更详细地了解制作豆泥豆沙糕的过程，可以搜索相关视频教程。