鸡蛋在冰箱中可以保存相对较长的时间,通常为3至5个星期。这是因为冷藏温度可防止细菌繁殖,延长食品的保质期。而洗过的鸡蛋相比未洗过的鸡蛋更易受到细菌侵害,因为洗蛋的过程可能破坏了鸡蛋的外层保护膜。如果鸡蛋在冰箱中放置超过这段时间,最好进行蛋壳上的浸水试验来检查鸡蛋是否仍为新鲜可食用的。

鸡蛋在冰箱中可以保存相对较长的时间,通常为3至5个星期。这是因为冷藏温度可防止细菌繁殖,延长食品的保质期。而洗过的鸡蛋相比未洗过的鸡蛋更易受到细菌侵害,因为洗蛋的过程可能破坏了鸡蛋的外层保护膜。因此,洗过的鸡蛋通常只能在冰箱中保存2到3个星期。请注意鸡蛋的保存时间也取决于购买时的新鲜程度。如果鸡蛋在冰箱中放置超过这段时间,最好进行蛋壳上的浸水试验来检查鸡蛋是否仍为新鲜可食用的。
