要煮好番薯丸，可以按照以下步骤进行：1.准备番薯：将番薯洗净后，去皮切成块。-可以在番薯泥中加入少量糖、牛奶等，增加番薯丸的甜美口感。
要煮好番薯丸，可以按照以下步骤进行：
1. 准备番薯：将番薯洗净后，去皮切成块。
2. 煮番薯：将番薯块放入锅中，加入足够的水，水面稍微盖过番薯块。煮开后转小火煮熟，大约需要15-20分钟。
3. 捞出番薯：用漏网将煮熟的番薯块捞出，放入碗中。
4. 搅拌番薯：用勺子或者咖啡棍将番薯块压成泥状。
5. 搅拌面糊：将番薯泥加入适量的糯米粉搅拌至均匀。
6. 揉面团：将面糊揉成光滑的面团，不粘手即可。
7. 制作番薯丸：将面团取小块，用手捏成圆形，然后再用手掌来回滚动，使其变得更加圆形。
8. 煮番薯丸：将番薯丸放入锅中的沸水中，煮至浮起即可捞出。
窍门：
- 可以加入一定比例的糯米粉，以增加番薯丸的粘性，使其更加Q弹。
- 可以在番薯泥中加入少量糖、牛奶等，增加番薯丸的甜美口感。
- 在煮番薯丸的时候，可以加入一些红枣、桂圆等配料，增加番薯丸的口感和香气。