降火润燥的食物包括：1.梨子：梨子性寒，具有润燥生津的作用。
降火润燥的食物包括：
1. 梨子：梨子性寒，具有润燥生津的作用。
2. 西瓜：西瓜含水量高，具有清热解毒、生津润燥的功效。
3. 藕：藕含有丰富的维生素和纤维，有清热润燥、益胃生津的作用。
4. 香菇：香菇具有滋阴清热的作用，可降火润燥。
5. 黄瓜：黄瓜含水量高，具有清热解毒、润燥生津的作用。
6. 绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以降火润燥。
7. 红枣：红枣有滋阴润燥、益胃生津的功效。
8. 蜂蜜：蜂蜜可以润燥生津，具有滋阴的作用。
去火润燥的食物包括：
1. 红豆：红豆具有清热解毒、润燥的作用。
2. 黄豆：黄豆富含蛋白质和植物纤维，有清热解毒、润燥的功效。
3. 薏米：薏米有清热利尿、健脾润燥的作用。
4. 芝麻：芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有滋阴润燥的作用。
5. 竹笋：竹笋中含有丰富的纤维素和矿物质，有清热解毒、益气生津的功效。
6. 鸡蛋：鸡蛋具有润燥生津的作用。
7. 沙参：沙参具有滋润肺燥、益气生津的作用，可以去火润燥。
8. 淡菜：淡菜具有清热解毒、润燥的效果。