快速剥板栗的方法有以下几种：1.切十字：用小刀在板栗的顶端划出一个小十字，然后把板栗放入沸水中煮2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡片刻，等板栗稍微变凉后，用手指轻轻一捏，板栗壳会很容易剥离。无论选择哪种方法，剥板栗时最好戴上厨房手套或使用厚毛巾包裹，以防止手被板栗的尖刺刺伤。
快速剥板栗的方法有以下几种：
1. 切十字：用小刀在板栗的顶端划出一个小十字，然后把板栗放入沸水中煮2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡片刻，等板栗稍微变凉后，用手指轻轻一捏，板栗壳会很容易剥离。
2. 蒸煮法：将板栗放入蒸锅中蒸煮10分钟，然后用厨房手套或厚毛巾将板栗取出，待稍微凉后，用手指或小刀轻轻一按，板栗壳会很容易剥离。
3. 焯水法：将板栗放入沸水中煮5分钟，然后用厨房手套或厚毛巾将板栗取出，待稍微凉后，用手指或小刀轻轻一按，板栗壳会很容易剥离。
4. 烤箱法：将板栗放入预热至200度的烤箱中烤10-15分钟，然后用厨房手套或厚毛巾将板栗取出，待稍微凉后，用手指或小刀轻轻一按，板栗壳会很容易剥离。
无论选择哪种方法，剥板栗时最好戴上厨房手套或使用厚毛巾包裹，以防止手被板栗的尖刺刺伤。