萝卜汤萝卜要焯水吗（胡萝卜煮汤要焯水吗）

萝卜煮汤可以选择是否焯水，通常情况下，焯水可以帮助去除一部分萝卜的辛辣味和杂质。焯水的步骤是将萝卜切块后放入开水中焯水，煮沸一段时间后捞出，然后再用清水冲洗一遍。

萝卜煮汤可以选择是否焯水，通常情况下，焯水可以帮助去除一部分萝卜的辛辣味和杂质。焯水的步骤是将萝卜切块后放入开水中焯水，煮沸一段时间后捞出，然后再用清水冲洗一遍。如果你喜欢萝卜的原汁原味，也可以直接将切好的萝卜块放入开水中煮汤，不需要焯水步骤。