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糯米不能和什么一起吃 糯米不能和什么一起吃/同吃 食物相克大全

时间:2023-09-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

由于地瓜中富含维生素C,与含有硫代糖原的糯米结合,会破坏维生素C的结构和活性,降低其营养价值。糖果含有大量的糖分,与糯米在胃中同时消化会增加胃部负担,引发消化不良和腹胀等问题。请注意,这仅列举了一部分糯米不宜与之同吃的食物,每个人的身体状况和健康需求各异,因此请在食用过程中根据自己的情况进行选择和控制食用量。

糯米不宜与以下食物一起食用或同吃:

1. 地瓜:糯米和地瓜同吃会导致营养不良。由于地瓜中富含维生素C,与含有硫代糖原的糯米结合,会破坏维生素C的结构和活性,降低其营养价值。

2. 糖果:糯米和糖果同吃会导致消化不良。糖果含有大量的糖分,与糯米在胃中同时消化会增加胃部负担,引发消化不良和腹胀等问题。

3. 黑豆:糯米和黑豆同吃会降低矿物质吸收。黑豆中含有一种叫做多酚的物质,会和糯米中的铁离子结合,影响铁的吸收。

4. 柿子:糯米和柿子同吃容易导致胃肠不适。柿子中含有大量的鞣酸,和糯米中的淀粉结合会生成不易消化的块状物,容易引发胃肠道问题。

5. 荔枝:糯米和荔枝同吃容易引发中毒。荔枝中含有一种叫做水果酸的物质,与糯米中的淀粉结合会在胃肠道中产生有毒的气体,引发中毒症状。

请注意,这仅列举了一部分糯米不宜与之同吃的食物,每个人的身体状况和健康需求各异,因此请在食用过程中根据自己的情况进行选择和控制食用量。