柠檬酱是一款清爽的调味品，可以用来搭配沙拉、鱼肉等菜肴。现在，您已经学会了制作柠檬酱的方法。
柠檬酱是一款清爽的调味品，可以用来搭配沙拉、鱼肉等菜肴。下面是柠檬酱的制作教程：
原料：
- 柠檬汁：2个柠檬的汁
- 鸡蛋黄：2个
- 沙拉油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
步骤：
1. 将柠檬挤出汁备用。
2. 在一个干净的大碗中，将鸡蛋黄放入。
3. 向鸡蛋黄中加入少许盐和一些黑胡椒粉。
4. 使用搅拌器或者打蛋器将鸡蛋黄、盐和黑胡椒搅拌均匀。
5. 慢慢加入沙拉油，一边搅拌一边倒入，直到酱开始变得浓稠。
6. 继续搅拌并加入柠檬汁，直到酱变得光滑并且口感适中。
7. 尝一尝酱的味道，以确定是否需要再加入些许盐和黑胡椒来调整口味。
8. 将柠檬酱倒入密封容器中，并放入冰箱中冷藏使用。
现在，您已经学会了制作柠檬酱的方法。享用您的美食吧！