要用电饭煲来制作蛋糕,你需要准备以下材料和工具:材料:-蛋糕粉-鸡蛋-牛奶-细砂糖-植物油工具:-电饭煲-搅拌碗-打蛋器或手动打蛋器-蛋糕模具以下是制作步骤:1.将蛋糕粉倒入搅拌碗中。-在制作蛋糕的过程中,尽量避免煮沸,以免蛋糕过于干燥。

要用电饭煲来制作蛋糕,你需要准备以下材料和工具:
材料:
- 蛋糕粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 细砂糖
- 植物油
工具:
- 电饭煲
- 搅拌碗
- 打蛋器或手动打蛋器
- 蛋糕模具
以下是制作步骤:
1. 将蛋糕粉倒入搅拌碗中。
2. 加入适量的细砂糖,根据自己的口味可适量增减。
3. 将鸡蛋打入另一个搅拌碗中,用打蛋器或手动打蛋器搅匀。
4. 将打好的鸡蛋倒入蛋糕粉和糖的混合物中,搅拌均匀。
5. 慢慢加入牛奶,同时用搅拌器搅拌,直到蛋糕糊变得顺滑。
6. 加入适量的植物油,继续搅拌均匀。
7. 将电饭煲内胆涂上一层薄油,确保蛋糕不会粘在内胆上。
8. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,摇晃一下以去除空气泡。
9. 将蛋糕模具放入电饭煲内,关上盖子。
10. 按下电饭煲的“煮”按钮,开始烹饪。
11. 等待烹饪完成后,用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果牙签插出来干净,蛋糕就熟了。
12. 关掉电饭煲,取出蛋糕模具,将蛋糕倒扣在冷却架上冷却。
13. 蛋糕完全冷却后,即可享用。
注意事项:
- 每个电饭煲的加热时间和温度可能略有不同,请根据自己的电饭煲情况进行调整。
- 在制作蛋糕的过程中,尽量避免煮沸,以免蛋糕过于干燥。
- 电饭煲制作的蛋糕通常比烤箱制作的蛋糕更湿润,口感略有不同。
