腊味合蒸是一道传统的中式菜肴，以腊味为主要食材，搭配其他蔬菜或肉类一起蒸制而成。腊味合蒸是一道简单易做且美味的菜肴，适合作为中式家常菜或是宴会上的一道菜。享用时可以搭配米饭或面食一起食用。
腊味合蒸是一道传统的中式菜肴，以腊味为主要食材，搭配其他蔬菜或肉类一起蒸制而成。下面是腊味合蒸的做法英文版：
材料：
- 200克腊肠
- 200克腊肉
- 200克腊肚
- 300克豆腐
- 100克鲜香菇
- 2个鸡蛋
- 适量葱姜蒜
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将腊肠、腊肚和腊肉切成薄片，鸡蛋打散备用。
2. 豆腐切成厚片，鲜香菇切成薄片。
3. 锅中加入水，将豆腐放入蒸锅中蒸熟。
4. 锅中烧热适量油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腊肠、腊肉和腊肚翻炒均匀。
6. 加入料酒、酱油、盐和胡椒粉调味。
7. 加入鸡蛋搅拌均匀。
8. 最后加入鲜香菇，翻炒均匀。
9. 将炒好的腊味倒入蒸锅中，与豆腐一起蒸5-10分钟。
10. 蒸好后撒上葱花和红辣椒粒即可。
腊味合蒸是一道简单易做且美味的菜肴，适合作为中式家常菜或是宴会上的一道菜。享用时可以搭配米饭或面食一起食用。