陈醋菠菜花生米的做法如下：材料：-菠菜200克-花生米100克-鸡蛋1个-大蒜2瓣-生姜适量-盐适量-糖适量-陈醋适量-蚝油适量-植物油适量步骤：1.菠菜用清水洗净，摘掉坏叶，切段备用。现在，你可以品尝口感独特的陈醋菠菜花生米啦！
陈醋菠菜花生米的做法如下：
材料：
- 菠菜 200克
- 花生米 100克
- 鸡蛋 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 陈醋 适量
- 蚝油 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 菠菜用清水洗净，摘掉坏叶，切段备用。
2. 花生米用水淘洗干净。
3. 锅中倒入适量植物油，加入花生米炒熟，捞出备用。
4. 锅中留少量底油，加入蒜末和姜末炒香。
5. 加入菠菜翻炒均匀，稍微加入一点水煮开。
6. 菠菜变软后，加入炒熟的花生米，调入盐、糖、陈醋和蚝油，翻炒均匀。
7. 最后，打入鸡蛋翻炒均匀，熟透即可起锅。
8. 装盘后，可以根据个人口味再次加入适量的陈醋调味。
现在，你可以品尝口感独特的陈醋菠菜花生米啦！