要将烤鸡腿烤成金红色，可以按照以下步骤进行：1.腌制鸡腿：将鸡腿洗净后，用纸巾擦干水分。腌制时间最好为30分钟至1小时，让调味料充分渗入鸡腿内部。将色料均匀地刷在鸡腿上，确保每个部位都有涂抹到。-烤箱温度和时间根据实际情况进行调整。-使用适量的色料，避免过多导致焦糊或苦味。
要将烤鸡腿烤成金红色，可以按照以下步骤进行：
1. 腌制鸡腿：将鸡腿洗净后，用纸巾擦干水分。然后，在鸡腿上抹上一层腌料，可以使用酱油、盐、黑胡椒粉、姜末等。腌制时间最好为30分钟至1小时，让调味料充分渗入鸡腿内部。
2. 预热烤箱：预热烤箱至180-200度，使用上下火或者只使用上火进行烤制。
3. 刷上色料：可以使用烤肉酱、蜂蜜、番茄酱等作为色料来涂抹在鸡腿表面。将色料均匀地刷在鸡腿上，确保每个部位都有涂抹到。
4. 烤制鸡腿：将鸡腿放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，设置为上下火或者只使用上火，烤制时间约为30-40分钟。在烤制过程中，可以适时翻面，确保两面都均匀受热。
5. 调整火力：如果在烤制过程中发现鸡腿的颜色不够金红，可以调高烤箱温度（但不要让鸡腿过度焦黑），或者将烤盘移到烤箱顶部更近的位置，使用更直接的上火烤制。
6. 反复涂抹色料：如果想要鸡腿表面的颜色更加鲜艳，可以在烤制过程中反复涂抹色料。
7. 出炉享用：当鸡腿表面呈现出金红色，并且鸡肉内部熟透时，取出烤盘，稍微放凉片刻后即可享用。
注意事项：
- 确保鸡肉熟透，不要吃生肉。
- 烤箱温度和时间根据实际情况进行调整。
- 使用适量的色料，避免过多导致焦糊或苦味。