您可以根据个人口味添加一些蔬菜,如土豆、胡萝卜和青椒等。

您好!虽然我无法提供视频链接,但我可以为您提供一些简单又美味的酱肉做法。以下是一种常见的酱肉做法:
材料:
1. 500克猪肉(带肥瘦适中的梅肉)
2. 2勺豆瓣酱
3. 1勺生抽
4. 1勺老抽
5. 适量姜片
6. 适量蒜瓣
7. 适量糖
8. 适量盐
9. 适量料酒
10. 适量清水
步骤:
1. 将猪肉切成块状备用。
2. 热锅加入适量油,加入姜片和蒜瓣炒香。
3. 加入豆瓣酱炒出红油。
4. 将猪肉放入锅中翻煮片刻。
5. 加入适量料酒,继续煮一会儿。
6. 加入生抽、老抽、糖和盐,均匀炒匀。
7. 加入清水(足够浸没猪肉)。
8. 盖上锅盖,小火慢炖30分钟至1小时,直到肉变得酥烂。
您可以根据个人口味添加一些蔬菜,如土豆、胡萝卜和青椒等。祝您烹饪愉快!
