这样蒸制出来的青椒鲜嫩，保持了原汁原味，非常美味！您可以根据个人口味的喜好，适量添加一些其他调料或配菜，如豆瓣酱、蒸豆腐等，来增加口感或丰富味道。
蒸青椒是一道非常简单又健康的菜肴，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 青椒：适量
- 蒜末：适量
- 葱末：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将青椒洗净，去掉顶部的绿茎和籽，切成适当大小的段或块。
2. 准备蒸锅，加入适量的水，烧开。
3. 将青椒放入蒸锅的蒸格上，盖上锅盖，用中火蒸约5-7分钟，或直到青椒变软。
4. 在蒸青椒的同时，将蒜末和葱末放入小碗中备用。
5. 当青椒蒸好后，将其从蒸锅中取出，放在碟子上。
6. 热锅凉油，将锅烧热后，关火，将热油倒在蒜末和葱末上。
7. 加入适量的盐和酱油，搅拌均匀后，将这个调料淋在蒸好的青椒上即可。
这样蒸制出来的青椒鲜嫩，保持了原汁原味，非常美味！您可以根据个人口味的喜好，适量添加一些其他调料或配菜，如豆瓣酱、蒸豆腐等，来增加口感或丰富味道。