材料:-牛肉碎:200克-面粉:200克-牛奶:150毫升-鸡蛋:1个-洋葱:1个,切碎-大蒜:2瓣,切碎-酱油:2汤匙-盐和胡椒粉:适量-油:适量步骤:1.在一个大碗中,将面粉、牛奶和鸡蛋混合,并搅拌均匀成面糊。

材料:
- 牛肉碎:200克
- 面粉:200克
- 牛奶:150毫升
- 鸡蛋:1个
- 洋葱:1个,切碎
- 大蒜:2瓣,切碎
- 酱油:2汤匙
- 盐和胡椒粉:适量
- 油:适量
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、牛奶和鸡蛋混合,并搅拌均匀成面糊。
2. 在热锅中,加入少许油,炒香洋葱和大蒜。
3. 加入牛肉碎,翻煮至变色。
4. 倒入酱油、盐和胡椒粉,继续翻煮几分钟。
5. 将煮熟的牛肉倒入面糊中,搅拌均匀。
6. 在平底锅上加热油,将面糊倒入锅中,平铺成圆形。
7. 热锅中小火煎煮面糊,约2分钟或直到底部呈金黄色。
8. 将面糊翻转过来,继续煎煮2分钟或直到底部金黄色。
9. 将熟的牛肉小松糕取出,切成楔状即可食用。
