油煎粿是一道经典的华人小吃，口感酥脆香美。下面是油煎粿的简单做法和配方：材料：1.糯米粉200克2.水250毫升3.馅料4.植物油（适量）步骤：1.将糯米粉倒入碗中，逐渐加入水搅拌均匀成稠糊状。这样一道美味的油煎粿就做好了。你可以尝试在搜索引擎上搜索“油煎粿”以查看相关图片。
油煎粿是一道经典的华人小吃，口感酥脆香美。下面是油煎粿的简单做法和配方：
材料：
1. 糯米粉200克
2. 水250毫升
3. 馅料（可根据个人口味选择，如红豆沙、糖粉、花生碎等）
4. 植物油（适量）
步骤：
1. 将糯米粉倒入碗中，逐渐加入水搅拌均匀成稠糊状。
2. 锅中倒入适量的植物油，加热至中高火。
3. 将一勺糯米糊倒入锅中，扁平摊成圆形；可以用勺背扁平下去，使糯米糊均匀铺开。
4. 在糯米饼上撒上你喜欢的馅料。
5. 用小火煎约3-5分钟，待底部变金黄并翻煎。
6. 翻面后继续煎2-3分钟，直到两面均呈金黄色。
7. 把煎好的油煎粿放在纸巾上吸去多余油份即可。
这样一道美味的油煎粿就做好了。你可以根据个人喜好选择其他馅料，如蛋黄、豆沙等。祝你成功！
图片：很抱歉，我无法提供图片。你可以尝试在搜索引擎上搜索“油煎粿”以查看相关图片。