3.开启搅拌机,将豆子和水混合搅拌成豆浆状。

牛奶豆浆的做法和配方:
材料:
- 黄豆:200克
- 水:适量
- 牛奶:适量
- 糖:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间最好在6至8小时,以便软化豆子。
2. 将浸泡好的豆子放入搅拌机中,加入适量的水。
3. 开启搅拌机,将豆子和水混合搅拌成豆浆状。
4. 将搅拌好的豆浆倒入一块干净的纱布或细网过滤网中,过滤掉豆渣,留下纯净的豆浆。
5. 将过滤好的豆浆倒入锅中,加热至80°C左右,保持一段时间,杀灭残留的菌类。
6. 将煮沸的豆浆倒入容器中,等待冷却。
7. 在豆浆中加入适量的牛奶和糖,根据个人口味添加,充分搅拌均匀。
红豆牛奶豆浆的做法和配方:
材料:
- 红豆:200克
- 黄豆:50克
- 水:适量
- 牛奶:适量
- 糖:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将红豆和黄豆浸泡在清水中,浸泡时间最好在6至8小时,以便软化豆子。
2. 将浸泡好的红豆和黄豆放入搅拌机中,加入适量的水。
3. 开启搅拌机,将豆子和水混合搅拌成豆浆状。
4. 将搅拌好的豆浆倒入一块干净的纱布或细网过滤网中,过滤掉豆渣,留下纯净的豆浆。
5. 将过滤好的豆浆倒入锅中,加热至80°C左右,保持一段时间,杀灭残留的菌类。
6. 将煮沸的豆浆倒入容器中,等待冷却。
7. 在豆浆中加入适量的牛奶和糖,根据个人口味添加,充分搅拌均匀。
