以上是最高检发布的《关于办理盗窃罪案件适用法律若干问题的解释》对盗窃罪的规定和解释。在具体案件审理中，法官还需要综合考虑其他相关法律规定和案件的具体情况进行判断和量刑。
最高人民检察院（最高检）发布的《关于办理盗窃罪案件适用法律若干问题的解释》对盗窃罪的解释规定如下：
1. 盗窃罪的认定：指被告人以非法占有为目的，收取他人财物或者侵占公私财物的行为。
2. 盗窃罪的主观方面：被告人必须具备非法占有为目的的故意，即明知他人财物属于他人所有，但仍然有意收取或者侵占。
3. 盗窃罪的客观方面：被告人实施了收取或者侵占行为，从而使他人财物发生了所有权的改变。
4. 盗窃罪的数额标准：根据我国刑法有关规定，盗窃罪的数额标准根据不同情况的严重程度进行划分，一般分为五级：
- 数额特别巨大：人民币100万元以上（含100万元）；
- 数额巨大：人民币30万元以上100万元以下；
- 数额较大：人民币10万元以上30万元以下；
- 数额较小：人民币1000元以上10万元以下；
- 数额较微：人民币1000元以下；
5. 盗窃罪的刑事责任：根据盗窃数额的不同，刑法对盗窃罪的刑事责任做了相应规定，一般包括罚金、有期徒刑、拘役等刑罚形式。
以上是最高检发布的《关于办理盗窃罪案件适用法律若干问题的解释》对盗窃罪的规定和解释。需要注意的是，最高检的解释并非法律，而是为了指导办案而作出的司法解释。在具体案件审理中，法官还需要综合考虑其他相关法律规定和案件的具体情况进行判断和量刑。