总结而言，定义出具证明文件重大失实犯罪是指出具具有法律效力或被公众广泛接受的文件中，明知或应知的故意虚构、故意歪曲或故意隐瞒真相，导致该文件具有重要影响或后果，且该行为依据相关国家或地区的刑法规定构成犯罪。
定义出具证明文件重大失实犯罪，可以从以下几个方面进行定义：
1. 出具证明文件：指任何具有法律效力或被公众广泛接受的文件，如公文、合同、证书、报告等。
2. 重大失实：指出具的证明文件中所陈述的事实与实际情况相悖、虚构或歪曲，并且具有重要影响或后果。
3. 犯罪：指根据相关国家或地区的刑法规定，出具证明文件重大失实的行为构成犯罪。
具体来说，要定义出具证明文件重大失实犯罪，可以参考以下要素：
1. 证明文件：指具有法律效力或公众广泛接受的文件，包括但不限于公文、合同、证书、报告等。
2. 失实：证明文件中所陈述的事实与实际情况不符，包括虚构、歪曲、误导或故意隐瞒真相等情况。
3. 重大：失实的事实具有重要影响或后果，例如能够导致不利的经济、社会、法律后果或损害他人利益。
4. 故意：出具证明文件时，具有明知或应知失实内容的故意虚构、故意歪曲或故意隐瞒真相等主观恶意。
5. 犯罪：根据该国家或地区的刑法规定，出具证明文件重大失实的行为被认定为犯罪，并可能受到法律制裁。
总结而言，定义出具证明文件重大失实犯罪是指出具具有法律效力或被公众广泛接受的文件中，明知或应知的故意虚构、故意歪曲或故意隐瞒真相，导致该文件具有重要影响或后果，且该行为依据相关国家或地区的刑法规定构成犯罪。