请注意，具体应该找哪个部门解决和处理农村土地纠纷，可能因地区而异，可以根据当地政府的相关规定和指导进行咨询和寻求帮助。
农村土地纠纷可以找以下部门解决和处理：
1. 土地管理部门：负责管理和监督土地利用、承包、流转等事务，可以提供相关政策法规指导，调解纠纷。
2. 农村土地承包经营权管理部门：负责管理农村土地承包经营权的颁发、变更、撤销等，可以提供相关政策规定，协助解决纠纷。
3. 农村土地经营权流转中介机构：承担土地流转的中介服务，具有土地经纪、登记、评估等职能，可以协助当事人就土地流转问题进行调解和处理。
4. 农村村委会或农民自治组织：作为农村基层组织，负责管理和调解农村事务，可以协助解决土地纠纷，发挥调解作用。
5. 法律援助机构：提供法律咨询、法律援助等服务，帮助农民维护合法权益，解决土地纠纷。
6. 人民调解委员会：作为乡村专门的调解机构，负责处理农村土地纠纷，提供调解服务。
请注意，具体应该找哪个部门解决和处理农村土地纠纷，可能因地区而异，可以根据当地政府的相关规定和指导进行咨询和寻求帮助。