刑法中对于非法狩猎罪的认定和量刑依照不同法律体系有所不同。需要注意的是，不同国家和地区的法律法规对非法狩猎罪的认定和量刑标准可能略有不同。
刑法中对于非法狩猎罪的认定和量刑依照不同法律体系有所不同。以下是一般情况下的刑法认定和量刑原则：
1. 认定非法狩猎罪：非法狩猎罪通常是指违反国家有关动物保护法律规定，未经许可擅自狩猎野生动物的行为。具体的认定要素包括：犯罪主体必须实施非法狩猎行为；猎杀的动物必须属于受保护的野生动物，且未经合法许可；狩猎行为必须是主观故意，即明知是非法的。
2. 量刑：刑法对于非法狩猎罪的量刑一般根据违反的法律法规、伤害情节和犯罪人的主观故意等方面因素进行综合考虑。具体的量刑一般包括以下方面的因素：
a. 伤害程度：根据非法狩猎的具体情况，考虑猎杀的野生动物数量、属类、珍贵程度和受到的伤害情况等因素。
b. 社会危害程度：考虑非法狩猎的影响范围和程度，以及对生态环境的破坏等因素。
c. 犯罪人主观故意：判断犯罪人犯罪的主观故意程度，包括是否知道自己的行为违法性和犯罪性。
d. 情节严重性：考虑犯罪人犯罪时的态度、方式、手段和所犯罪行的特殊情节等。
需要注意的是，不同国家和地区的法律法规对非法狩猎罪的认定和量刑标准可能略有不同。如果您需要关于特定国家或地区的具体法律信息，请咨询当地专业的法律机构或律师。