非法捕捞水产品的认定和定罪一般由法律法规所规定，具体情况可能根据不同国家和地区的法律有所不同。-违反渔业管理法规：如果非法捕捞行为被认定为违反渔业管理法规，可能会被定罪为违反渔业管理法规或渔业违法犯罪。请注意，以上只是一般情况下的认定和罪名可能性，并不能代表所有情况。对于具体的非法捕捞案件，还需要参考相关的法律法规来确定认定和罪名。
非法捕捞水产品的认定和定罪一般由法律法规所规定，具体情况可能根据不同国家和地区的法律有所不同。以下是一般情况下认定非法捕捞水产品犯罪以及属于的罪名的可能性：
1. 非法捕捞行为认定：
- 监测和证据：需要有监测机构或执法机关的证据证明捕捞行为违反了相关的法律法规，比如没有合法捕捞许可证、超过捕捞限额、使用禁捕工具等。
- 证据来源：可以通过现场监测、追踪调查、船舶追踪、港口检查、渔获销售等手段获得。
2. 非法捕捞水产品属于的罪名：
- 盗窃：如果非法捕捞行为被认定为对公共资源的盗窃，可能会被定罪为盗窃罪。
- 违反渔业管理法规：如果非法捕捞行为被认定为违反渔业管理法规，可能会被定罪为违反渔业管理法规或渔业违法犯罪。
- 走私：如果非法捕捞产品被偷运、私运或非法进出口，可能会被定罪为走私犯罪。
- 环境犯罪：非法捕捞行为可能导致环境污染、破坏生态系统等，如果被认定为环境犯罪，可能会被定罪为环境犯罪。
请注意，以上只是一般情况下的认定和罪名可能性，并不能代表所有情况。对于具体的非法捕捞案件，还需要参考相关的法律法规来确定认定和罪名。