根据中国《刑法》第一百一十一条的规定，雇用逃离部队军人的行为属于犯罪，构成了帮助乃至组织逃离部队罪。具体来说，根据《刑法》第一百四十五条的规定，帮助军人逃离部队的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
根据中国《刑法》第一百一十一条的规定，雇用逃离部队军人的行为属于犯罪，构成了帮助乃至组织逃离部队罪。具体来说，根据《刑法》第一百四十五条的规定，帮助军人逃离部队的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
此外，雇用逃离部队军人的行为还构成了受贿罪、行贿罪、渎职罪等犯罪，具体情况根据各具体案件而定。
需要注意的是，上述的刑事追诉标准是一般性的规定，实际情况还需要根据案件的具体情况来综合判断。