老人的遗产分配可以根据法律规定或家庭协议进行。如果老人有一儿一女，按照继承法规定，老人遗产将平均分配给两个子女。例如，老人可以决定将遗产的一半给予儿子，另一半给予女儿。需要注意的是，法律规定的强制性继承份额可能会影响老人遗产的分配方式。因此，在制定分配方案时，建议咨询专业律师或公证处等相关法律机构，以确保遗产的公平合理分配。
老人的遗产分配可以根据法律规定或家庭协议进行。具体分配方法可以有多种途径，以下是常见的一种分配方式：
1. 法定继承分配：根据《中华人民共和国继承法》，老人的遗产将根据法定继承顺序分配给直系亲属。如果老人有一儿一女，按照继承法规定，老人遗产将平均分配给两个子女。
2. 约定继承分配：老人可以在生前与子女达成协议，约定遗产的分配比例。例如，老人可以决定将遗产的一半给予儿子，另一半给予女儿。
3. 遗嘱继承分配：老人可以通过立遗嘱明确遗产的分配方式。通过遗嘱，老人可以灵活地决定将遗产的比例分配给儿子和女儿。
需要注意的是，法律规定的强制性继承份额可能会影响老人遗产的分配方式。在特殊情况下，如老人因认知能力障碍等原因无法自行决策，可能需要由法院根据实际情况进行继承分配。因此，在制定分配方案时，建议咨询专业律师或公证处等相关法律机构，以确保遗产的公平合理分配。