根据《中华人民共和国刑法》第271条的规定，背信运用受托财产是指受委托人在受委托后，违背受托人身份和受托事项的限制，将受托财产用于自己或他人的行为。根据《中华人民共和国刑法》第271条的规定，以背信运用受托财产数额特别巨大或者多次背信运用受托财产、情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节较轻的，处拘役、管制或者罚金。
在中国刑法中，背信运用受托财产犯罪主要在《中华人民共和国刑法》第271条中进行了相关的解释和规定。
根据《中华人民共和国刑法》第271条的规定，背信运用受托财产是指受委托人在受委托后，违背受托人身份和受托事项的限制，将受托财产用于自己或他人的行为。
根据该条规定，下列行为可以构成背信运用受托财产犯罪：
1. 将受托财产侵吞、挪用、骗取、贪污；
2. 以其他方法为自己或他人谋取不正当利益。
背信运用受托财产犯罪的构成要件包括： 1) 有受托财产；2) 受委托人；3) 背信运用；4) 财产侵权行为。具体可以解释为：
1. 受托财产：是指在经济领域中，属于他人的财产，而该财产由受托人代为管理。受托财产可以是货币、资金、证券、票据、商品、土地、房屋等形式的财产。
2. 受委托人：是指受委托的个人或组织，其身份要能够明确展示出在特定事项上享有管理、控制、处分、使用受托财产的权利和义务。
3. 背信运用：是指受委托人在执行受托事项时，违反受托人的身份和受托事项的限制，采取不正当手段将受托财产运用于自己或他人的行为。
4. 财产侵权行为：具体指侵吞、挪用、骗取、贪污等行为，或者以其他方法为自己或他人谋取不正当利益。
背信运用受托财产罪是一种犯罪行为，依法应承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第271条的规定，以背信运用受托财产数额特别巨大或者多次背信运用受托财产、情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节较轻的，处拘役、管制或者罚金。