需要注意的是，以上是一般情况下山东抢夺罪和抢劫罪的差别，具体罪名和刑罚要根据相关法律规定和具体案件的事实认定进行确定。
山东抢夺罪和抢劫罪的关键差别如下：
1. 定义：山东抢夺罪指的是以暴力、威胁、其他方法非法剥夺他人财物的行为，目的在于占有该财物；而抢劫罪是指以暴力、威胁、其他方法非法剥夺他人财物的行为，目的在于占有该财物，并且情节较为严重。
2. 暴力行为：山东抢夺罪通常需要使用暴力或威胁来剥夺他人财物，但其暴力程度较轻；而抢劫罪则指暴力程度相对较大，常涉及武装抢劫或使用可造成严重伤害的武器。
3. 行为方式：山东抢夺罪可以采取多种非法手段剥夺他人财物，例如偷窃、抢夺、敲诈勒索等；而抢劫罪指主体对被害人实施暴力行为，然后夺走其财物。
4. 罪责和刑罚：由于抢劫罪的情节较山东抢夺罪严重，抢劫罪的刑罚一般会比山东抢夺罪重。根据中国法律规定，山东抢夺罪的刑罚一般为拘役或者管制，而抢劫罪的刑罚则为有期徒刑。
需要注意的是，以上是一般情况下山东抢夺罪和抢劫罪的差别，具体罪名和刑罚要根据相关法律规定和具体案件的事实认定进行确定。