租客可以要求房东履行合同，将财物归还。需要注意的是，法律责任的具体内容可能根据国家和地区的法律有所不同。
如果房东强行扣留租客的财物，他可能承担以下法律责任：
1. 民事赔偿责任：租客有权要求房东按照市场价值进行赔偿，对扣留的财物进行修复或替换。
2. 违反合同责任：房东可能违反了租赁合同的规定，该合同通常规定租客享有对居住物的合法占有权。租客可以要求房东履行合同，将财物归还。
3. 违反保管责任：房东对租客的财物有一定的保管责任，如果他未能妥善保管或造成损害，房东可能需要赔偿相应的损失。
4. 刑事责任：如果房东的行为构成盗窃或侵占犯罪，他可能要承担刑事责任，如罚款或监禁。
需要注意的是，法律责任的具体内容可能根据国家和地区的法律有所不同。因此，在遇到类似情况时，建议咨询当地的法律专家或律师进行详细了解。